Wartość światowego rynku technologii samoobsługowych pomiędzy 2022 a 2030 rokiem ma się potroić, wynika z raportu Grand View Research. Niektórzy eksperci mówią wręcz o tym, że jesteśmy w trakcie jednej z największych rewolucji w przemyśle spożywczym, choć warto mieć też na uwadze zmiany przepisów, które mogą się szykować już w 2027 r.
W artykule omawiamy:
- (Nie tylko) vendingowe wydawanie potraw i napojów
- Vending w branży spożywczej a przepisy – wyzwania na kolejne lata
Grafika przygotowana przez nas na podstawie danych z raportu Grand View Research odnosi się wprawdzie do rynku amerykańskiego, ale pokazuje gwałtowny skok, jeśli chodzi o rynek automatów vendingowych w omawianym czasie:
Jak widać, każda z uwzględnionych kategorii będzie rosła — bankomaty, kioski samoobsługowe — ale to liczba automatów vendingowych ma powiększać się w tempie skokowym. „Obserwujemy to w branży również w Polsce, dlatego w ostatnim roku wdrożyliśmy wiele nowych rodzajów automatów vendingowych, a ostatnio osobną ofertę dla branży spożywczej pod marką: Vending4Retail” — mówi Maciej Dudys z firmy oferującej rozwiązania vendingowe Bogmar.
Vending4Retail to m.in. automaty chłodzące, vendingi z dużym monitorem LED do wyświetlania reklam czy maszyny z szafkami na produkty o wyższej wartości. Wszystkie udostępniają automatyczne raporty, monitorują zużycie i pomagają łatwo planować zakupy, zgodnie z założeniami technologii Smart. Nowością jest elastyczność, jeśli chodzi o personalizację — dawniej automaty vendingowe miały oszczędny branding, np. dostawcy napojów. Dziś można zamówić je ze swoim logo, wyświetlać na ekranie własne promocje itp.
(Nie tylko) vendingowe wydawanie potraw i napojów
Maszyny vendingowe to już nie tylko „automat z napojami”. W ostatnich latach trwa prawdziwa rewolucja pod względem tego, co można zautomatyzować przy zachowaniu tej samej jakości. Tylko w 2025 r. pojawiły się na świecie:
- Pierwszy automat vendingowy znanej sieci fast-foodowej w szpitalu w USA dla bieżącego dostępu do żywności o każdej porze dnia i nocy.
- Pierwsza ogólnodostępna maszyna wydająca owoce i warzywa w Nowym Jorku.
- Maszyna ze świeżymi przegrzebkami dostępna w jednym z miasteczek w Bretanii.
- W Japonii już wcześniej pojawiły się maszyny wydające zupy, desery czy świeżo wyciskane soki.
Jak widać, to dopiero początek, jeśli chodzi o potencjał tego typu urządzeń. Przy deptakach, w hotelach czy na lotniskach automaty vendingowe w branży spożywczej odpowiadają na realne potrzeby tych, którzy chcieliby coś zjeść lub kupić niezależnie od pory dnia. Wszystko to idzie w parze z ideą cashless society, a już w 2024 r. 69 proc. wszystkich transakcji w obrocie detalicznym w Polsce odbywało się bez użycia gotówki.
Vending w branży spożywczej a przepisy – wyzwania na kolejne lata
Wraz z gwałtownym rozwojem branży idzie jednak również zaostrzenie przepisów. Już od 1 kwietnia 2027 r. wszystkie automaty mają być wyposażone w kasę fiskalną, co budzi uzasadnione obawy o czas i koszty całej operacji wymiany terminali. Jednak większość współcześnie produkowanych automatów vendingowych dla branży spożywczej posiada już moduł płatności bezgotówkowej, a wdrożenie dodatkowego oprogramowania nie jest technologicznie skomplikowane.
Podczas tegorocznych targów NAMA, największych targów vendingowych na świecie, pokazywane były np. rozwiązania pozwalające za pomocą kodu QR i adresu e-mail zamówić fakturę bezpośrednio z panelu na drzwiach lodówki vendingowej. W Polsce wdrożenie modułu fiskalnego miało już miejsce m.in. w myjniach bezobsługowych. Mowa jednak o kilkudziesięciu tysiącach urządzeń w skali kraju, więc z pewnością warto współpracować z dostawcą automatów vendingowych dla branży spożywczej, który całą związaną z tym logistykę weźmie na siebie.
W razie dodatkowych pytań zapraszamy do kontaktu z naszymi ekspertami lub odwiedzenia bezpośrednio strony Vending4Retail.
Najnowsze aktualności
